Blodbok (Fagus sylvatica) är inte giftig för människor eller de flesta djur. Däremot kan blodbokens frön, bokollon, vid överdriven konsumtion orsaka förgiftningssymtom, såsom magbesvär. Hästar är särskilt känsliga för dessa frön och kan utveckla allvarliga matsmältningsproblem. I den här bloggen får du veta vad du ska göra vid förgiftning orsakad av bokollon hos människor och djur, samt hur du förebygger detta.
Är en blodbok giftig för människor?
Nej, en blodbok är inte giftig för människor. Bladen utgör ingen direkt risk vid enstaka förtäring. Fröna, bokollonen, är ätbara men innehåller ämnet fagin, som vid stor konsumtion kan orsaka illamående och magbesvär. En vuxen kan säkert äta en handfull bokollon per dag, men barn tål endast ett par stycken per dag. Kontakta läkare vid överkonsumtion.

Är en blodbok giftig för djur?
Nej, en blodbok är inte giftig för de flesta djur. Större fåglar, som kråkor och skator, kan äta bokollon utan problem, tack vare deras annorlunda matsmältningssystem jämfört med andra djur. Vid överdriven konsumtion (även av bladen) kan djur som hundar, katter, grisar, kor och gnagare (som kaniner och marsvin) få mag-tarmbesvär. Även småfåglar (som talgoxar och rödhakar) är känsliga för bokollon, särskilt på grund av deras låga kroppsvikt.
Även om exakta mängder varierar mellan arter och individer, och det inte finns någon fastställd gräns, kan konsumtion av större mängder bokollon från dessa häckplantor orsaka magbesvär som kräkningar, diarré och buksmärtor. Därför är det klokt att förhindra att (hus)djur och boskap äter för många bokollon. Hästar är särskilt känsliga för bokollon.
Är en blodbok giftig för hästar?
En blodbok (Fagus sylvatica) kan i vissa fall vara skadlig för hästar, främst på grund av de bokollon som faller från häcken på hösten. Dessa innehåller giftiga ämnen som oxalsyra, thiaminas och fagin. I små mängder orsakar de oftast inga problem, men vid större mängder – från cirka några hundra gram – kan hästar få förgiftningssymtom som kolik, diarré eller slöhet.
Eftersom blodbokshäckar ofta beskärs före blomningen producerar de som regel få eller inga bokollon. Det är ändå klokt att vara uppmärksam på hösten och plocka bort fallna bokollon om hästar vistas i närheten, så att de inte omedvetet får i sig större mängder.

Vad gör du vid känslighet för bokollon?
Vid känslighet för bokollon är det viktigt att agera snabbt och ta symtom hos både människor och djur på allvar. Hos människor kan symtom som illamående, kräkningar och diarré uppstå. Dessa besvär orsakas av det giftiga ämnet fagin, som i stora mängder kan vara skadligt för hälsan. Vid sådana symtom bör du omedelbart kontakta läkare för råd och behandling.
Hos djur kan symtom som oro, buksmärtor, diarré och kräkningar tyda på överkänslighet eller förgiftning av bokollon. I allvarliga fall kan även uttorkning eller kolik förekomma. Kontakta vid dessa symtom en veterinär eller djurläkare så snart som möjligt för att undvika komplikationer.
Hur förhindrar du överkonsumtion av bokollon?
Förhindra överkonsumtion av bokollon hos barn och (hus)djur genom att regelbundet plocka bort fallna bokollon runt din blodbokshäck, särskilt under hösten. Beskär blodbokshäcken för att minska produktionen av bokollon och plantera inte en blodbokshäck precis vid en (häst)hage för att förhindra att djur lätt får tillgång till den.
Lär barn att inte äta okända frön eller nötter och övervaka dem när de leker utomhus. För husdjur, som hundar, är det viktigt att hålla dem kopplade under promenader och undvika områden med mycket bokollon.